De ce DIVUS?
De ce DIVUS?
Numele meu este Kiril Todorov și din 2016 dresez câini. De-a lungul timpului, am avut ocazia să observ cum îi afectează dieta crudă și câte beneficii are. Așa că am decis să-l încerc și pe câinii mei. M-am aprofundat în cercetare și am descoperit că nu există BARF de calitate în Bulgaria, darămite fabricat în Bulgaria.
Iubesc țara noastră, am ales să trăiesc și să mă dezvolt în ea. Cred cu tărie că putem produce produse de calitate la nivel local. Așa că l-am invitat pe bunul meu prieten Borislav Penev ca partener, cu care ne completăm minunat.
Aceasta este scurta noastră poveste personală și acum să vă spunem despre proces.
Cel mai important lucru pentru a obține un meniu BARF de calitate sunt materiile prime. Toate materiile prime pe care le folosim provin din ferme bulgare. Aceștia sunt producători care sunt licențiați în conformitate cu standardele Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară și sunt supuși unor verificări regulate pentru calitatea materiilor prime.
Carnea nu este congelată în avans, ci ajunge proaspătă, imediat după sacrificarea animalelor. Nu se adaugă aditivi artificiali sau conservanți. De asemenea, pe lângă sursele de carne, este important și ce este. Majoritatea importatorilor produc BARF cu carne îndepărtată mecanic. Aceasta înseamnă că oasele sunt puse într-o centrifugă care separă reziduurile de carne. Se dovedește ceva de genul cărnii tocate mărunt, cel mai adesea din pui.
Pentru meniurile noastre de pui, însă, folosim carne de pulpă de pui. Acestea sunt bine dezosate, astfel încât raportul materiilor prime să poată fi măsurat cu precizie. Iar pentru toate meniurile cu carne de vită și cal, folosim carne musculară de la umăr. Adesea oamenii cred că meniurile BARF gata preparate sunt de calitate scăzută și acesta poate fi cazul. Cu toate acestea, folosim atât de multe produse de calitate pe care nu le puteți găsi în măcelării.
Dacă uneori ți se pare că meniul pe care l-ai cumpărat este mai întunecat sau observi o altă diferență – atunci acesta este un semnal bun. Produsele noastre sunt fabricate din carne crudă, nu li se adaugă coloranți și arome. Și de aceea este normal să existe o diferență. Dacă faci cumpărături de la colegii noștri și tipul de meniu este întotdeauna 100% același, șansa de a-i adăuga coloranți este foarte mare.